TACONIGHT
Tortillas, doritos, burritos, fajitas, allt som finns i taco-kategorin är sådan mat jag kunde äta varje dag. I lördags blev det nachosplate. Superenkelt och supergott!
- Stek valfri mängd köttfärs och tillsätt tacokrydda (vi använde 200-300 g kött på två personer)
- Sprid ut nachos i en ugnsform, bre ut köttfärsen över
- Hacka/skär och tillsätt tomater, paprika, lök, majs eller annat enligt smak
- Strö över ost
- In i ugnen på 200C i cirka 15 minuter
- Servera med fräsch sallad och gurka och sås enligt smak, vi använde gräddfil och tacosås.